YARIYIL TATİLİ BİTTİ

yarıyıl tatilini fırsat bilip bende kızımla 1 hafta tatil yaptım. Güzel güzel eğlendik , dinlendik (pazartesi işe gelince bütün dinlenmeler yerini sinir ve sıkıntıya bıraktı ,izne çıkma cezasını bol bol çektirdi sağolsun işverenlerim)



Pazar günü zaten aksilikler yakamı bırakmadı. Önce kahvaltı için boş çaydanlığı ocağa koymuş olmamla yandı çaydanlık arkasından gözlemeleri yaktım, en sonda ıspanaklı börek yapmıştım ertesi gün ofiste yerim diye ama benim börek kömürlü ıspanak oldu.








yukarıdaki browni-cheseecake Zehra lar geldiğinde yapmıştım.Fotoğraf Zehra'dan.



Browni kısmı

4 yumurta

250 gr tereyağ

250 gr bitter çikolata

1 su bardağı sinangil limon aromalı un



Benmari usulu erittiğim tereyağ ile çikolataya 4 yumurtayı ekleyip çırptım (çatalla) ununu karıştırıp buzdolabıma koydum.



Cheesecake kısmı

800 gr kadar mascorpone peyniri

3 yumurta

1 bardak pudra şekeri

1 yemek kaşığı un



bütün malzemeleri karıştırıp browninin üzerine döktüm. Tezgahta kalıbı vurdum. önceden ısıtılmış 180 C fırında 50-55 dak pişirdim.




Deniz'in sınıf arkadaşı Onur ve ailesi bizdeydi.


Kızımla Kemeraltına indik. Deniz'in ne zamandır almak istediği Dünya Küresini aldık. Birde İzmir hatırası çekelim dedik.




Kızlarağası Hanında kızım elma çayını bende kahvemi içtim.





Yukardaki güzellik ise eşimin yeğeninin kızı Naz .






Nazar Boncukları Naz için.....
Biz ayrıca kızımla 2 sinema, 1 sirk bol kitapçı ziyareti gerçekleştirdik.